Acerca del evento
13 y 14 de julio
La Asociación Celíaca Argentina, entidad civil sin fines de lucro, presenta Expocelíaca 2019, jornada de orientada a la difusión de los aspectos vinculados a la celiaquía con conferencias y presentaciones de productos.
Se estima que en Argentina 1 de cada 100 personas puede ser celíaca, según datos otorgados por el Ministerio de Salud de la Nación.
La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno, que afecta al intestino delgado de las personas con predisposición genética.
La enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida, desde que se incorpora gluten a la alimentación hasta la adultez avanzada.
La Expocelíaca 2019 contará con :
- Venta de productos a precios diferenciales
- Conferencias de expertos
- Degustación y sorteos de productos
- Clases de cocina
- Actividades para toda la familia
- Área gastronómica
Cuándo
Dónde
Centro Costa Salguero - Buenos Aires - Argentina
Más de
14
IBIE 2025
14 al 17 sep. Formato Presencial. Centro de Convenciones Las Vegas - Nevada - Estados Unidos
1
IDDBA 2025
1 al 3 jun. Formato Presencial. Centro de Convenciones Ernest N. Morial - Nueva Orleans - Luisiana- Estados Unidos
13
Future Food-Tech 2025
13 al 14 mar. Formato Presencial. San Francisco -California - Estados Unidos
