26 de Noviembre de 2024

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El nutricionista ante el marketing y el consumo responsable de alimentos

7 de septiembre de 2009. Formato . Argentina

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Acerca del evento

Dividido en cuatro módulos y con una duración de tres meses abordará temáticas como los elementos conceptuales sobre el funcionamiento de los mercados de alimentos; calidad y responsabilidad social aplicada como estrategias de competitividad en el mercado de alimentos; la “mesa de los argentinos“ como “caso“ de estudio para promover mejores estrategias de marketing y responsabilidad social; y Guías alimentarias, rotulado nutricional, claims, densidad de nutrientes, scoring, perfiles nutricionales y la publicidad de las empresas: ¿ayuda o más confusión para el consumidor? Cómo traducir las recomendaciones en mensajes operativos hacia una alimentación más saludable.

http://www.nutrinfo.com/curso_posgrado_marketing_consumo_responsable_2009/curso_posgrado_marketing_consumo_responsable_2009.php
Cuándo

7 de septiembre de 2009

Dónde

Argentina


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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