Acerca del evento
La inocuidad de los alimentos es el requisito primordial para su producción y precede a cualquier otra consideración para preservar la salud del consumidor.
Dirigido a los equipos directivos de las empresas de alimentos y bebidas, responsables de Calidad y responsables de los procesos de fabricación y a toda persona interesada en la inocuidad alimentaria.
Cursos que la integran:
- FSSC 22000
- HACCP
- Diseño Higiénico
- Manejo integral de plagas
- Microbiología de alimentos
- Cuerpos extraños
- Gestión de alergenos
- Limpieza y desinfección
Cuándo
Dónde
Facultad de Agronomía- Univesidad de Buenos Aires- Argentina
Más de
27
3er Summit Microbiota 2025
27 al 28 jun. Formato Presencial. Unidad de Congresos del CMN Siglo XXI - Ciudad de México - México
14
IBIE 2025
14 al 17 sep. Formato Presencial. Centro de Convenciones Las Vegas - Nevada - Estados Unidos
1
IDDBA 2025
1 al 3 jun. Formato Presencial. Centro de Convenciones Ernest N. Morial - Nueva Orleans - Luisiana- Estados Unidos
