Curso Seguridad alimentaria

La seguridad agroalimentaria es uno de los mayores problemas a nivel mundial debido a que existen millones de personas que no tienen acceso diario a los alimentos.

Este curso, desarrollado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una introducción a los elementos  teórico-prácticos sobre la situación e importancia de la seguridad agroalimentaria en las Américas y a los elementos básicos para desarrollar e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria.

El curso comprende cuatro módulos. Cada uno con una duración de  10 horas por semana. Estos cuatro módulos, abordan:

1.    El concepto de la seguridad agroalimentaria.
 
2.    La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países.

3.    Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria.

4.    Riesgos e implicaciones de no adoptar e implementar una estrategia de seguridad alimentaria a nivel país.

Si eres un experto en el sector agropecuario y agroindustrial o eres novato en estos temas pero son de tu interés, este curso es para ti.