Acerca del evento
El objetivo del curso es aclarar y comprender los requisitos de HARPC para el desarrollo y mantenimiento de un plan de seguridad alimentaria; incluir los elementos necesarios para llevar a cabo un análisis de riesgos; conocer el sistema de controles preventivos recogidos en el HARPC.
Está dirigido a Directivos, técnicos, consultores, evaluadores y/o expertos técnicos que trabajen en la industria agroalimentaria y que estén interesados en cualificarse y como PCQI (Preventive Control Qualified Individuals).
Durante el curso se proporcionarán a los asistentes ejercicios de acuerdo con el programa de FSPCA.
Si se supera satisfactoriamente la acción formativa, la FSPCA emite el correspondiente certificado oficial FSPCA PCQI avalado por la Food and Drugs Administration
Parque Tecnológico de Paterna -Valencia - España
Más de
22
V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
22 ago. Formato Presencial. Palaise Rouge -Buenos Aires - Argentina
10
Workshop: Prototyping the future of food
10 al 12 jul. Formato Presencial. Guadalajara - Jalisco - México
2
Cumbre Norteamericana de Biopolímeros 2024
2 al 3 oct. Formato Presencial. Cleveland - Ohio - Estados Unidos
