Curso Controles preventivos FSPCA para alimentación humana: el nuevo reglamento para exportar a EEUU

El objetivo del curso es aclarar y comprender los requisitos de HARPC para el desarrollo y mantenimiento de un plan de seguridad alimentaria; incluir los elementos necesarios para llevar a cabo un análisis de riesgos; conocer el sistema de controles preventivos recogidos en el HARPC.

Está dirigido a Directivos, técnicos, consultores, evaluadores y/o expertos técnicos que trabajen en la industria agroalimentaria y que estén interesados en cualificarse y como PCQI (Preventive Control Qualified Individuals).

Durante el curso se proporcionarán a los asistentes ejercicios de acuerdo con el programa de FSPCA.

Si se supera satisfactoriamente la acción formativa, la FSPCA emite el correspondiente certificado oficial FSPCA PCQI avalado por la Food and Drugs Administration