Acerca del evento
Feria Internacional de tecnología para vinos, frutas, zumos de frutas y licores. Reunión de expertos del sector de la fruticultura 2010 del 24 al 27 de marzo en Stuttgart
La producción y la cosecha de frutas y bayas para la producción de zumo y el sector de procesamiento, así como la correspondiente técnica de almacenamiento son el principal interés de un Congreso Internacional que se celebra dentro del marco de la feria líder mundial INTERVITIS INTERFRUCTA del 24 al 27 de marzo de 2010 en Stuttgart. Este congreso lo organiza la Asociación Alemana de Viticultura (DWV) en cooperación con la Asociación Regional de Fruticultura Comercial de Baden-Wurtemberg, el Grupo Especializado en Fruticultura en colaboración con el Instituto de Enseñanza y Ensayos para la Viticultura y la Fruticultura de Weinsberg y el Centro de Competencias de Fruticultura del Lago de Constanza. Con la invitación para participar en el congreso de fruticultura, “Call for Papers”, comienza la importante fase de preparación.
La INTERVITIS INTERFRUCTA ofrece una completa gama de productos y servicios tanto para la viticultura como para la producción de fruta, zumo de fruta y licores. Esta feria líder mundial que se celebra cada tres años, viene siempre acompañada de un programa de congresos de muy alta calidad. En la IVIF 2007 participaron unos 1.400 expertos procedentes de todos los continentes. Del 24 al 27 de marzo de 2010 la INTERVITIS INTERFRUCTA se celebrará por primera vez en el centro ferial más moderno de Europa, ubicado directamente al lado del aeropuerto de Stuttgart. Esta feria tan importante se celebra inmediatamente después de la ProWein de Düsseldorf, con la que existe una estrecha colaboración.
“Calidad, sostenibilidad, mercado: El impulsor para la innovación“: con este lema se presenta la fruticultura en el congreso internacional de la IVIF. Mediante la invitación a participar “Call for Papers“ se están buscando ponentes relacionados con el mundo de la ciencia y la industria, cuyos temas sean el procesamiento de bayas, las frutas de pepitas o hueso, la uva de mesa, los procedimientos de cultivo y los tipos de formación, la técnica de cosecha, la limpieza y la preparación, la producción de frutos secos, mermeladas y añadidos fructosos, el cultivo ecológico, el marketing, el transporte o las modernas técnicas de almacenamiento.
A los científicos y expertos especializados en los temas mencionados, se les pide que entreguen sus propuestas para la ponencia (la duración será de 15 minutos, más cinco minutos de coloquio) antes del 15 de julio de 2009 online en www.dwv-online.de/kongress. En esta dirección también encontrará información más detallada sobre el congreso internacional IVIF 2010. La persona de contacto es Susanne Bürkle, Asociación Alemana de Viticultura, Heussallee 26, 53113 Bonn, Deutschland, teléfono +49-228-94 93 25 16, fax +49-228-94 93 25 23, correo electrónico: [email protected].
El congreso que se celebrará del 24 al 27 de marzo de 2010 podrá atenderse tanto en alemán como en inglés. Hay servicio de interpretación simultánea. Registro para el congreso: www.dwv-online.de/kongress. La notificación sobre la aceptación de las ponencias se realizará a más tardar a finales de septiembre de 2009.
http://www.dwv-online.de/kongress.
24 al 27 de marzo de 2010
Stuttgart