Acerca del evento
La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos – ACTA y el programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana – Sede Medellín, organizan para el 2022 el Congreso Latinoamericano de Alimentos CLAMISA 2022: una Mirada Integral a los Sistemas Alimentarios.
Evento donde se reúnen tres de los más importantes eventos de Latinoamérica en el sector de alimentos:
- XVI – CONACTA 2022: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
- XXII – ALACCTA 2022: Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
- VIII Latino American Symposium on Food Safety – IAFP Latino 2022.
Objetivo general
Ofrecer un espacio de encuentro e intercambio de conocimientos, saberes y experiencias a los diversos actores que participan en la creación y desarrollo de sistemas alimentarios.
Con el fin de contribuir al avance de la gestión de la ciencia, la tecnología, la nutrición e inocuidad de los alimentos, como factor fundamental de la productividad, competitividad y sostenibilidad de organizaciones, sectores, regiones y países.
Ejes temáticos
- Nutrición, alimentación y salud
- Ciencia y tecnología de los alimentos
- Inocuidad alimentaria
- Cambio climático y gestión de data alimentaria
15 al 18
Medellin
Híbrido
Más de
10
Wine París 2025
10 al 12 feb. Formato Presencial. Expo de París- Puerta de Versalles - París - Francia
14
Bakery Showcase Montreal 2025
14 al 15 abr. Formato Presencial. Centro de Congresos Montreal - Canadá
20
Coex Food Week 2024
20 al 23 nov. Formato Presencial. Pabellón Coex A, B, C, D - Seúl - Corea del Sur
