Acerca del evento
Exhibición centrada en atraer a los profesionales de la industria de alimentos y bebidas, de restaurantes, autoservicio, equipamiento, food service, hotelería, distribución y comercialización, entre otros.
El evento se conforma por una variedad de actividades paralelas como son el 5º Congreso Mexicano de Gastronomía -Tendencias alimentaria-, el Seminario de Logística y Distribución, el Pabellón Innoval, las Catas de vino, los Seminarios de Nutrición y el Concurso Nacional de Sommeliers.http://www.alimentaria-mexico.com/es/
31 de mayo al 2 de junio de 2011
Centro Banamex, Ciudad de México