Alimenta Summit’26

Es un congreso internacional dedicado a repensar el futuro de la alimentación, la salud, la sostenibilidad y el diseño. Está organizado por el Politécnico de Portalegre y reúne a instituciones académicas, expertos, comunidades y profesionales de la industria.

Para su edición de octubre 2026, el evento se centra en el diseño de sistemas alimentarios más saludables y sostenibles, y el Summit ofrece una plataforma para la reflexión, la experimentación y la colaboración, facilitando la confluencia del conocimiento científico con la experiencia gastronómica, la innovación pedagógica, la valorización del territorio y la transformación de los sistemas alimentarios.

https://alimenta.ipportalegre.pt/