9 de Febrero de 2025

logo

9o. Encuentro Latinoamericano Food Design 2021

11 al 17. Formato Presencial. Curitiba - Paraná

Compartir

Acerca del evento

El Encuentro Latinoamericano Food Design es un evento organizado por la Red Latinoamericana de Food Design. Reúne a personas y entidades de ámbitos académicos, culturales, de gestión y empresariales relacionados con el diseño de alimentos.
Latinoamérica está considerado como un territorio diverso, depositario de un capital cultural importante para el Food Design. Es una de las principales regiones del mundo productora de alimentos.
A su vez, el diseño latinoamericano ha alcanzado un desarrollo institucional significativo con impactos en los ámbitos de las industrias culturales, las economías de mercado y las solidarias.
Por ello, el reto es tener una mejor relación con la comida en los diferentes sentidos y aspectos, además de entender mejor la complejidad y envergadura del mundo de los alimentos
Está dirigido a los profesionales y personas que producen, elaboran, distribuyen, comercializan, crean, consumen, disfrutan y comparte el alimento que ingerimos.  Permite conocer todo lo que está pasando en distintas partes de Latinoamérica y el mundo en relación al Food Design.
El Encuentro incluye charlas, muestras, experiencias, conversatorios y otros modos de transferencias e intercambio de ideas y contenidos.
https://fooddesign2021.org/
Cuándo

11 al 17

Dónde

Curitiba - Paraná

Formato

Presencial


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Eventos de la Industria

Relacionadas

24

Plástico Brasil: Feria Internacional del Plástico 2025

24 al 28 mar. Formato Presencial. São Paulo Expo - Brasil

18

Tecno Agro 2025

18 al 20 mar. Formato Presencial. Campo Grande - Mato Grosso do Sul - Brasil

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo