5° Foro Virtual AMEXITEC

El objetivo de este evento es difundir investigaciones de carácter científico y tecnológico en ciencia y tecnología de la carne, además de promover la vinculación entre la academia y los diferentes sectores de la cadena cárnica.

El foro cuenta con el apoyo del Consejo Mexicano de la Carne A.C. y reunirá a destacados investigadores de varios países, a través de conferencias, mesas de discusión en temas de sustentabilidad, producción pecuaria, calidad de carne y nutrición humana, entre otros.