Acerca del evento
Para facilitar y promover el debate sobre cómo se pueden utilizar los alimentos funcionales y los compuestos bioactivos para reducir los riesgos de enfermedad, el tema central de la será "Compuestos bioactivos y alimentos funcionales: impulsores clave en la promoción de la salud, la prevención y el manejo de enfermedades".
Además, en esta conferencia los asistentes tienen la oportunidad de presentar su trabajo junto con otros líderes de los campos de la medicina y la ciencia de los alimentos en una presentación corta o regular y tienen hasta el 31 de marzo para enviar sus trabajos.
https://www.functionalfoodscenter.net/conference-ffc34.html24 al 26 sep
Instituto de Investigación en Ciencias de los Alimentos (CIAL) - Madrid - España
Presencial