Profundiza en el desarrollo de estos productos, su variedad y la tendencia de análisis entre las marcas de la industria alimentaria.
En este E-book podrás conocer:
- La transformación del gusto
- Los adaptógenos y el enfoque en las variantes
- Aplicaciones y posibilidades funcionales
- Nutrición: sabor y salud
- Ciencia alimentaria
- Puntos que conviene contar
- Perspectivas prometedoras
“El potencial que se ha encontrado en los adaptógenos los convierte en un campo abierto a la experimentación en distintos formatos alimenticios. Tanto productos comestibles, como bebidas y suplementos se encuentran ante la posibilidad de incorporar los beneficios de estos ingredientes”.
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