25 de Febrero de 2024

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Salsa bolognesa vegana, la nueva propuesta de Hunt´s

Guillermina García
salsa bolognesa vegana

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México.- La nueva salsa bolognesa vegana de Hunt’s es la nueva opción que brinda una experiencia de sabor de una  salsa bolognesa tradicional sin carne, desde la comodidad del hogar.

La salsa bolognesa vegana Hunt’s está elaborada con:

  • Ingredientes 100% naturales
  • Es libre de conservadores
  • No contiene colorantes
  • Sin saborizantes artificiales

Es ideal para que el consumidor prepara sus propios platillos veganos, disfrute con del mejor sabor de una bolognesa sin carne. Está disponible en presentación de 380 gramos para compartir en familia.

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Boom de productos veganos

Diversas compañías se han sumado al desarrollo de la tendencia plant based, a continuación algunos desarrollos:

  • Nestlé lanzó en Europa su Garden Gourmet Incredible Sausage a base de soya. La salchicha vegana está disponible en estilos Bratwurst y Chorizo ​​y, según la compañía, ofrece tanto sabor como textura. Poco después, la empresa irrumpió en el mercado estadounidense con la salchicha Sweet Earth Sausage a base de proteína de guisantes.
  • Kite Hill presentó dos nuevos productos a base de plantas: Kite Hill Blissful, una línea espesa, cremosa e indulgente de alternativas de yogurt a base de leche de coco, y la crema agria de un producto rico y suave con una mezcla única de cremosa leche de coco y leche de almendras.
  • Con los avances en Inteligencia Artificial de NotCo y el proceso de ultracongelado de Simpleat, lograron crear NotBurger by NotCo: una hamburguesa a base de plantas con cebollas caramelizadas, champiñones salteados y tomates asados en pan de cúrcuma y zanahoria, acompañado de papas horneadas. Esta propuesta surgió a partir del algoritmo de NotCo único de machine-learning y una base de datos de ingredientes vegetales a partir de la cual elaborar copias precisas de productos como leche, mayonesa, helado y, en este caso, carne.
  • Chobani Probiotic es una bebida a base de plantas y una forma conveniente para los consumidores que buscan continuar su viaje de bienestar. Las bebidas probióticas Chobani están disponibles en sus variedades de té de jengibre limón, cúrcuma de piña, menta melocotón y cereza, en una botella de 14 onzas.
  • Happy Day es la bebida vegetal de Valle Redondo, una opción para el desayuno o un delicioso snack. Está elaborada de frutas, cereales y semillas. es ideal para las personas celiacas, porque no contiene gluten ni conservadores.

Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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