España.- Kombucola sale al mercado con el objetivo de convertirse en otro refresco de kombucha capaz de competir directamente con el placer y el sabor de los refrescos tradicionales azucarados teniendo una tabla nutricional opuesta. Esta bebida es baja en azúcares.
Con este lanzamiento, Flax & Kale completa una gama que ya cuenta con nueve referencias. Algunos sabores de las cuales se inspiran en los refrescos más vendidos: Orange Fantasy y Lemon Fantasy. Y en recetas de autor: Symbiotic Passion, Mother Africa y Blue Mojito.
Kombucola reúne todo lo bueno del sabor de la cola y los beneficios de la kombucha: es baja en azúcares debido al proceso de fermentación. Es estimulante gracias a las vitaminas de grupo B; rica en antioxidantes derivados del té, y rica en probióticos, que estimulan el sistema inmunológico.
Beneficios de la kombucha
La kombucha es una bebida de origen asiático y muy conocido en otras partes del mundo por aportar beneficios como:
- Ayuda a desintoxicar el organismo.
- Contribuye a revitalizar la flora intestinal.
- Apoya a fortalecer el sistema inmunológico.
- Rejuvenece células.
- Rehidratar y recuperar energía.
- Prevenir artritis sanando y regenerando las articulaciones.
- Ayuda a reducir el colesterol.
- Mejora el desempeño atlético y el ánimo emocional.
- Apoya a crear resiliencia física y emocional para ayudar al cuerpo a combatir el estrés.
- Estimula el cerebro y cuerpo para la relajación y el bienestar reduciendo la tensión física.
Propiedades nutrimentales
La kombucha es una bebida rica en nutrientes y antioxidantes, como la luteína, los betacarotenos, el licopeno, el selenio y/o la coenzima Q10 y tiene propiedades funcionales con efectos positivos demostrados. Contiene vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E y K), ciertas enzimas (proteasas, amilasas y catalasas), ácido fólico (que desarrolla un papel importante en el metabolismo celular), ácido glucurónico (principal agente terapéutico)
Además de otros ácidos presentes como el láctico, el acético, el tartárico, el málico y en menor cantidad el cítrico. También contiene proteínas, potasio, hierro y calcio.
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