El secreto de Escorihuela Gascón para sus vinos

Escorihuela Gascón, una de las bodegas de Mendoza que se dedica a la elaboración de vinos de alta gama y con perfil innovador, presentó las nuevas cosechas de sus vinos insignia, las cuales tuvieron lugar en la cosecha 2018, caracterizada por ser muy cálida y medianamente seca.

“Ha sido una de las mejores cosechas de los últimos 10 años, se logró la cosecha con mucha sanidad lo que permitió que tuviera la madurez que se requiere para tener un vino de alta gama”, dijo Matías Ciciani Soler, enólogo de Escorihuela Gascón.

Esta cosecha considera las líneas MEG 2018, DON 2018 y Pequeñas Producciones, integrada por sus vinos Barbera 2018, Cabernet Franc 2018, Malbec 2018, Syrah 2018, Cabernet Sauvignon 2018, Pinot Noir 2019 y Sauvignon Blanc 2019.

MEG 2018 de Escorihuela Gascón es un blend rojo, compuesto por 60% Malbec de la finca Cordón El Cepillo, y por 40% Cabernet Sauvignon de San José de Tupungato, que obtuvo 96 puntos y fue ubicado en el puesto Nº4 de los Top 25 de Argentina por la revista inglesa Decanter.

Por su parte, DON 2018, elaborado con uva Malbec del cuartel 6 de Finca El Cepillo, en Valle de Uco, fue galardonado con 94 puntos por James Suckling y con 92 puntos por Tim Atkin, el Master of Wine británico.

Argentina se ha caracterizado por ser uno de los principales productores de vino en el mundo, no obstante, el consumo de vino tuvo una tendencia a la baja y en el 2018, cuando el consumo por persona cerró en 18.77 litros, en comparación de los 20.25 litros que se registraron en 2017, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).