Estados Unidos. Snoop Dogg, el artista de hip-hop y empresario, celebra el primer aniversario de su línea de helados Dr. Bombay con el lanzamiento de dos nuevos y sabores que prometen una experiencia distinta para el paladar.

Los nuevos sabores, "Baked Blueberry Muffin" (muffin de arándanos horneado) y "Peanut Butter Jelly Time" (hora de la mantequilla de maní y jalea), ejemplifican la filosofía de la marca: fusionar la cultura pop con un estilo distintivo, ofreciendo sabores frescos e indulgentes para la nueva generación de amantes del helado.

Baked Blueberry Muffin es una creación que evoca recuerdos de "la cocina de la abuela", transportando a los consumidores a un mundo de sabores reconfortantes.

Este helado combina el sabor a azúcar y canela con un streusel crujiente y la mermelada de arándanos.

Lo que hace aún más especial a este sabor es su origen: inspirado por Cordell Broadus, hijo y socio comercial de Snoop Dogg, añadiendo un toque personal a la línea de productos.

Peanut Butter Jelly Time ofrece una deliciosa reinvención de un clásico favorito.

Este helado combina la cremosidad del helado de mantequilla de maní con la uva.

El nombre de este sabor es un guiño a una canción viral de principios de los 2000, prometiendo deleitar el paladar.

Estos dos nuevos sabores se unen a "Strawberry Cream Dream" como los lanzamientos de Dr. Bombay del 2024, ya disponibles en Estados Unidos en las cadenas de las tiendas Walmart, además, estarán llegando a otras minoristas locales del país.

Innovación llena de sabor

Con estas adiciones, la colección de Dr. Bombay ahora incluye 10 recetas aprobadas por el propio Snoop Dogg.

Entre los sabores más destacados se encuentran "Strawberry Cream Dream" (el favorito actual de Snoop), "Tropical Sherbet Swizzle", "Iced Out Orange Cream" (promocionado como el sabor del verano), "Syrupy Waffle Sundaze" y "S'more Vibes".

Desde su lanzamiento con Walmart en julio de 2023, Dr. Bombay Ice Cream ha expandido su distribución.

Actualmente, los helados están disponibles en la mayoría de las cadenas de supermercados a nivel nacional, incluyendo Albertsons, Safeway, Vons, Kroger, Ralphs Market, ShopRite, Winn Dixie, City Market, Dillons, Pavilions, Star Market, Northgate Market y Cardenas Markets.

Con el lanzamiento de estos nuevos sabores de aniversario Snoop Dogg y Dr. Bombay Ice Cream continúan innovando en la industria de los helados, combinando sabores únicos con una fuerte conexión cultural.

Desarrollo de helados funcionales: ingredientes saludables y atractivos

Indulgencia en helados

El mercado de los helados ha aumentado sostenidamente durante los últimos cinco años, creciendo un 7 por ciento en términos de ventas y un 3 por ciento respecto al lanzamiento de productos.

Una investigación de tendencias de helados de Innova indica que el crecimiento continuará a un ritmo similar en los próximos años.

Al analizar el consumo per cápita, Nueva Zelanda es el principal país, seguido de Australia, Estados Unidos, España y Finlandia.

La investigación sobre las tendencias de los helados muestra que los lanzamientos elaborados a base de ingredientes no lácteos han crecido más rápido en los últimos cinco años.

Aunque cabe decir que los helados elaborados con ingredientes no lácteos todavía representan una pequeña proporción de los lanzamientos globales de helados.

El helado hecho a base de lácteos acaparó un 91 por ciento de los lanzamientos de nuevos productos, en el último año.

Este postre frío indulgente atrae más a los consumidores mayores, como la Generación X, mientras que las opciones no lácteas son populares entre los Millennials y la Generación Z.

Los consumidores suelen comer helado durante los refrigerios de la tarde y la noche, siendo los supermercados, las tiendas especializadas y las tiendas de conveniencia los destinos preferidos para ir de compras.

Las razones por las que los consumidores suelen comer este postre indulgente son porque sabe bien, porque los hace felices y porque ofrece un gusto para la indulgencia.

A nivel mundial, el 64 por ciento de los consumidores han comprado helados y postres en el último año y, en algunos casos, lo han hecho al menos una vez a la semana.

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