México.- Grupo Modelo aumenta su portafolio y refresca su imagen con el lanzamiento de Pacifico suave, una cerveza dirigida a un sector que busca de bebidas más ligeras, pues esta cerveza tipo pilsner contiene 3.4% grados de alcohol.
El alcohol en una cerveza se deriva del azúcar producida durante la fermentación. La cantidad de azucares fermentables depende del tipo de cebada y levadura que se utilice en la producción de una cerveza.
Para Andrés Salazar, Brand Manager Pacífico, durante estos tiempos de incertidumbre Cerveza Pacífico busca que la gente pueda saborear pequeños momentos de paz, brindando un instante de relajación que nos hace recordar la nostalgia por esos días de playa.
Grupo Modelo apuesta por la constante innovación que responde al surgimiento de nuevas tendencias en el segmento de alcohol en México. Con el lanzamiento de Pacífico Suave buscan acelerar el crecimiento del segmento de cervezas Easy to Drink Premium.
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Consumo de cerveza
Se estima que el mexicano promedio consume alrededor de 65 litros de cerveza al año, todavía lejos de los aproximadamente 110 litros que cada persona bebe en promedio en Alemania.
Datos de Cerveceros de México indican que México es el principal exportador de cerveza a nivel global y el cuarto país más productor de este líquido, ya que exporta la tercera parte de la producción.
En México se consumen aproximadamente 80 millones de hectolitros al año, lo cual coloca al país en el lugar número seis a nivel mundial. Los países europeos son los que más consumen cerveza, cuya producción tiene una antigüedad de 5 mil años en ese continente, mientras que en México es de 130 años.
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