2 de Noviembre de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Cerveza 0.0 regresa al mercado con nueva receta

Guillermina García
cerveza-sin-alcohol-Moritz

Compartir

España.- Moritz relanza al mercado su cerveza 0.0 con una nueva receta, sin alcohol, sin azúcares, más sabor y todas las propiedades de la cerveza.

La nueva receta cuenta con el cuerpo, sabor y propiedades de una cerveza 100%. Convirtiéndose en la aliada para los consumidores de esta bebida que buscan un estilo de vida activa en el día a día.

La 0.0 es una cerveza muy estructurada con un color amarillo dorado, burbuja suave y espuma blanca. En nariz, destacan las notas sutiles de frutas exóticas con un fondo limpio de cereales.

En boca, la entrada es suave con sabor a cereales y una amargura muy equilibrada. Sorprende con un cuerpo mediano muy balanceado y con notas retronasales a lúpulos nobles y especiados.

Este nuevo relanzamiento ya está disponible en el mercado y en la tienda online de la cervecera. Además, forma parte del compromiso de la compañía de innovar en las cervezas de la categoría sin alcohol.

La nueva Moritz 0.0 responde a otro de los grandes retos de las cervezas sin alcohol, su sabor. Foto: Moritz

Te recomendamos: Cerveza en polvo, el invento que cambiará el mundo del alcohol

Cerveza sin alcohol en España

De acuerdo con la compañía, uno de los grandes retos de la cerveza sin alcohol es ofrecer opciones adaptadas al estilo de vida de los consumidores.

Por esta razón, elaboró una propuesta libre de azúcares y sin alcohol, gracias a un proceso de elaboración innovador. Partiendo de una cerveza totalmente fermentada, la levadura transforma los azúcares del mosto en alcohol, que posteriormente se elimina en un proceso de evaporación a baja temperatura y presión.

Actualmente, la cerveza sin alcohol no está sujeta a impuestos y tiene un precio de venta al público atractivo. Si a esto se suma una mayor disponibilidad, un mayor apoyo de marketing, innovación, mejoras en el sabor y el compromiso de los consumidores, se ven grandes oportunidades para el segmento.

Finalmente, los avances tecnológicos significarán que este año se verán más esta bebida de barril en el sector hostelero, lo que les dará aún más presencia.

No dejes de ver: Presentan nueva cerveza 0.0 sin alcohol para el mercado mexicano


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

vEEF lanza nueva gama de proteína vegetal carbono neutral

La nueva línea incluye carne picada de ternera y salchichas, con un 50% menos de plástico en el empaque

Novedades en productos terminados

Unión Cervecera Independiente presenta tres cervezas para celebrar este Día de Muertos

Cempasuchela, Falling Loba y Ofrenda, con ingredientes locales para evocar olores de la festividad

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Tendencias de consumo en Día de Muertos: ¿Cómo responde la industria alimentaria mexicana a la demanda de productos locales y sostenibles?

El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México

Industria alimentaria hoy

Diferentes tipos de pan de muerto, ¿cuáles son los más representativos o los más importantes en el país?

El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces

Industria alimentaria hoy

Innovación, tradición y nuevos sabores: pan de muerto de Sam’s Club

La demanda de nuevas experiencias de sabor impulsa la creación de variedades de pan de muerto