6 de Octubre de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Agua BLK, el lado obscuro del líquido

Carlos Juárez
Agua BLK, el lado obscuro del líquido

Compartir

El agua BLK se extrae del milenario manantial en la Reserva Forestal de Sandiland ubicado en Canadá, se distingue por su color negro, producto del ácido fúlvico que, a través de sus 77 minerales y electrolitos, obtiene esta pigmentación.

El ácido fúlvico es un producto orgánico que desde hace varios años ha despertado el interés científico, principalmente por parte de las diferentes áreas de salud. Se ha descubierto que en los seres humanos permite una mayor absorción de vitaminas y minerales gracias a la producción de complejos que son fácilmente transportados por las células.

Este ácido fúlvico surge de un proceso denominado “quelación”, en el que intervienen microrganismos así como los ácidos húmicos, que son una mezcla de material orgánico procedente de hojas, ramas y troncos, los cuales se encuentran en los depósitos de las profundidades de la tierra. Se caracteriza por ser soluble en agua y poseer un bajo peso molecular.

Beneficios del agua BLK

Un estudio elaborado en la Facultad de Química de la UNAM realizado por el doctor Manuel Navarrete, presentado en la República Checa en abril del 2006, reveló un incremento en la absorción de calcio y fósforo suministrado oralmente con la presencia de ácido fúlvico.

Este producto natural ofrece varios beneficios para quienes lo consumen de manera regular, uno de ellos es su función como agente antinflamatorio, porque inhibe las enzimas secretadas en áreas infectadas permitiendo la disminución o desaparición del dolor.

Algunos estudios realizados por el hospital Haidian de Beijing, China, destacan que el ácido fúlvico también posee efectos terapéuticos que estimulan la circulación y coagulación de la sangre.

Es útil y benéfico para quienes tienen problemas gastrointestinales, ya que evita la producción del ácido que provoca las úlceras estomacales y al mismo tiempo, estimula la secreción de glándulas que tienen la capacidad de proteger la pared interna del estómago.

Eliminación de metales tóxicos

La ingesta de ácido fúlvico incrementa la habilidad de las células para eliminar del organismo los metales tóxicos, entre ellos el exceso de hierro. Por sus cualidades diuréticas, este producto natural posibilita una limpieza interior del cuerpo.

Con el paso del tiempo se hace más necesaria la ingesta de vitaminas que nos ayuden
a tener un mejor rendimiento, por ello el consumo de ácido fúlvico es un buen complemento que permite a nuestro organismo la absorción de lo que es benéfico para el cuerpo y el desecho de aquello que no le es útil.

Actualmente existe una bebida que hidrata y quita la sed más rápido que otras ya
que contiene ácido fúlvico. Conocida como “blk” (black) por su color negro
proveniente del ácido fúlvico que provoca esta pigmentación en el agua a través de
sus 77 minerales y electrolitos.

Daniel Gorinstein, Director Internacional para México y Latinoamérica, comentó que
el agua se extrae de un milenario manantial ubicado en la Reserva Forestal de
Sandiland en Canadá; detalló que esta agua obscura es prácticamente insabora, como
todas las aguas, pero posee un ligero sabor mineral apenas perceptible, no contiene
carbohidratos ni azúcares.

“Blk tiene un pH de 9.0 a diferencia del agua pura cuyo pH es de 7.0; esta
característica permite equilibrar los niveles de acidez del organismo y también es
idóneo para la rápida absorción del agua, lo que permite una hidratación óptima y
natural de las células del cuerpo. Se ha observado que por su bajo peso molecular
ayuda a procesar más rápidamente el alcohol y reduce los efectos de la “resaca” o
“cruda”, que en muchas ocasiones es producto de la deshidratación (principalmente
de las células del cerebro) ocasionando las características jaquecas”, concluyó
Gorinstein.

Por Redacción Énfasis Alimentación


Carlos Juárez

Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados

Philadelphia lanza el primer glaseado de queso crema refrigerado

Con leche fresca y crema como ingredientes base, el producto tiene una suave textura y cremoso sabor

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Inspiración y conocimiento: los mejores insights en The Food Tech Summit & Expo 2024

Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México

Industria alimentaria hoy

Sándwiches, frutas y snacks, los favoritos para el lunch escolar, revela encuesta

El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia