Redacción THE FOOD TECH®

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Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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Tendencias de consumo

Compras navideñas se redujeron en un 12% en 2020

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Novedades en productos terminados

Fatty15, el nuevo ácido graso desarrollado por Seraphina Therapeutics

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Eventos de la industria

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5 al 9. Formato Presencial. Messe Stuttgart

Evento Expo Café & Gourmet Guadalajara 2022

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Bocaditos masticables, los nuevos productos de Lheritier

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Marketing

Diez puntos para entender el retail que dejó el 2020

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Seguridad alimentaria

Revalorización de los residuos, otra forma de comercializar ingredientes reciclados

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Yogurísimo presenta nuevo Ready botellitas

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Novedades en productos terminados

Nespresso lanza su gama de café Edición Limitada, Variations Italia

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Tendencias de consumo

La alimentación del futuro y como la tecnología ayudaría a cambiarla

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Seguridad alimentaria

Alérgenos y desperdicio de alimentos, próximos puntos de la legislación en la UE

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Industria alimentaria hoy

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Coca Cola premia a Tetra Pak por sus iniciativas en reciclaje proyectos sostenibles

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