Udi Lazimy, experto en sostenibilidad, te enseña como transformar el negocio alimentario
Es imperante atacar problemáticas como la malnutrición infantil y la obesidad
Estrategias de empaque para productos premium que destacan en el mercado
Las empresas de alimentos y bebidas están optimizando la experiencia de usuario en sus plataformas
Las técnicas de alimentación molecular están cambiando la industria alimentaria
Se requieren fondos para modernizar los sistemas de riego y asegurar la sostenibilidad agraria
La economía circular está impulsando la innovación en el packaging alimentario
La impresión 3D está cambiando la industria alimentaria
Los investigadores recurrieron a la metagenómica para caracterizar el microbioma de los alimentos
La FAO promueve la reducción del desperdicio de alimentos con soluciones tecnológicas
Las empresas líderes utilizan el neuromarketing para conectar emocionalmente con los consumidores
La pandemia ha transformado el e-commerce de alimentos