9 de Marzo de 2025

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Demócratas piden investigar la bebida energética Prime de los "youtubers" Logan Paul y KSI

Industria alimentaria hoy

Demócratas piden investigar la bebida energética Prime de los "youtubers" Logan Paul y KSI

El lanzamiento de esta bebida enérgetica se popularizó con largas filas en tiendas de comestibles

La princesa Sarah Zeid lanza un plan para rescatar el patrimonio alimentario en Bolivia

Industria alimentaria hoy

La princesa Sarah Zeid lanza un plan para rescatar el patrimonio alimentario en Bolivia

"Saberes Ancestrales, Sabores Naturales" busca rescatar el patrimonio alimentario de Bolivia

Industria alimentaria hoy

Big Mac: El detrás de escena del desarrollo de una hamburguesa legendaria

El Big Mac de McDonald's ha dejado una huella indeleble en la industria alimentaria

Los precios del café bajan el 2.4 en junio pese al máximo de la variedad robusta

Industria alimentaria hoy

Los precios del café bajan el 2.4% en junio pese al máximo de la variedad robusta

La OIC señala que todos los grupos de café se abarataron, excepto en la variedad robusta

plasticos

Industria alimentaria hoy

El consumo anual de plásticos en Australia iguala las emisiones de 5,7 millones de coches

El gobierno en Australia quiere promover el consumo de plasticos reutilizables para bajar emisiones

Normatividad y certificaciones

El etiquetado frontal de alimentos en Argentina ha cambiado la forma en que los consumidores eligen sus productos

El etiquetado se ha convertido en una herramienta fundamental para una alimentación consciente

bolsa

Industria alimentaria hoy

Las bolsas europeas cierran en positivo tras la caída de la semana pasada

Varios mercados de Europa cierran con números favorables la segunda semana de julio

inflacion

Industria alimentaria hoy

López Obrador celebra el descenso de la inflación porque "fortalece" el consumo

Por debajo de las expectativas del mercado, la inflación en México decreció hasta un 5,06%

cebada

Industria alimentaria hoy

La cebada en grano originaria de Argentina ingresa al mercado mexicano

La cebada representa el tercer subcomplejo de los cereales de Argentina

Ingredientes y aditivos alimentarios

Aspartamo, el edulcorante sintético bajo la lupa de la industria alimentaria

Ofrece una opción atractiva para aquellos que desean disfrutar del sabor dulce sin las calorías

Industria alimentaria hoy

Bodega Aurrera y Coca-Cola, una asociación de distribución alimentaria exitosa y rentable

La asociación ha demostrado ser una estrategia exitosa en la distribución alimentaria

acuerdo-del-grano

Industria alimentaria hoy

Guterres pide priorizar seguridad alimentaria global al acercarse fin de acuerdo del grano

La Iniciativa del mar Negro ha contribuido a bajar considerablemente los precios de los alimentos

Argentina

Industria alimentaria hoy

Argentina ofrece suministros de agua a Uruguay por la crisis hídrica

La cancilleria uruguaya responde a Argentina ante los suministros de agua que recibirá por la sequia