8 de Marzo de 2025

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

peru

Industria alimentaria hoy

Perú se convierte en el primer país latinoamericano en aceptar acuerdo de pesca de la OMC

Un logro histórico, con el que se ha cumplido plenamente la primera meta de los ODS

ganaderia sostenible

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica y el Caribe alcanzan un acuerdo para avanzar hacia una ganadería más sostenible

Nuestra región está llamada a constituirse como la próxima productora global de alimentos

codex-alimentario

Normatividad y certificaciones

Codex en México, su implementación y adopción de las normas internacionales de alimentación

México demuestra su compromiso con la protección de los consumidores

honduras

Industria alimentaria hoy

El déficit comercial de Honduras cae el 9,1 % a mayo, hasta 2.893,1 millones de dólares

La caída del déficit se produce tras el incremento de 254,3 millones de dólares

agricultura

Industria alimentaria hoy

Ministros de Agricultura buscan alianza por seguridad alimentaria y agua en América

Con la mira puesta en una alianza que facilite acciones para garantizar la seguridad alimentaria

Marketing

Marketing eficaz para panificados: Estrategias innovadoras

Las estrategias de marketing eficaces son fundamentales para las empresas de panificados

Industria alimentaria hoy

Albares: La UE va a hacer "todo lo posible" para que se retome el acuerdo del grano ucraniano

El acuerdo pactado con la ONU para que Ucrania pueda exportar el grano ucraniano

cannabis

Industria alimentaria hoy

Brasil prohíbe la importación de cannabis in natura con fines medicinales

Para la importación de cannabis por partes de la planta o flores de la misma con fines medicinales

ganaderia

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica y el Caribe alcanzan acuerdo para avanzar hacia una ganadería más sostenible

Nuevo paso en la transición hacia un sector ganadero más sostenible

industrias

Industria alimentaria hoy

Eurodiputados piden que la ley de industrias limpias asegure reciprocidad con otros países

La propuesta busca aumentar la producción de tecnologías limpias en la UE hasta cubrir un 40 %

Agricultura sostenible

Industria alimentaria hoy

Argentina lidera la revolución de la sostenibilidad alimentaria en la Región

Argentina se encuentra a la vanguardia cuanto a sostenibilidad alimentaria

Caribe

Industria alimentaria hoy

El Caribe aboga por más apoyo ante la crisis climática y la inseguridad alimentaria

10 países del Caribe se reunieron de manera presencial y virtual para hablar sobre los temas

Tendencias de consumo

Batidos y barras de proteínas: Tendencias y perspectivas de un mercado en auge

Los batidos y barras de proteínas están experimentando un crecimiento significativo