21 de Abril de 2025
21 de Abril de 2025
Israel habilitó la importación de carne bovina con hueso desde Paraguay
La sostenibilidad está moldeando la industria de alimentos procesados
Las tecnologías emergentes están impulsando el cumplimiento de la NOM-251
La tasa de inflación en Estados Unidos abandonó su racha bajista en diciembre
Los avances los hacen más efectivos para los atletas que buscan aumentar su masa muscular
Argentina cerró 2023 con un 211,4 % de inflación interanual
La NOM-027 es una norma importante para garantizar la seguridad de los productos pesqueros en México
La Unión Europea fijo en 2020 que ciertas poblaciones de peces atendieron los dictámenes científicos
Las nuevas tecnologías están impulsando una nueva cadena de suministro alimentaria
La crisis que ha generado el vertido de pellets devolvió el foco al plástico que inunda los océanos
La seguridad y calidad en la coctelería, más que tendencias, son fundamentos
En el 11% de todos los restaurantes de Estados Unidos se sirve comida predominantemente mexicana
Los avances en la investigación alimentaria están transformando la industria alimentaria en LATAM
