Los nootrópicos están en tendencia en la industria por los beneficios cognitivos
La Directiva de afirmaciones ecológica busca ser aprobada en su totalidad a finales de 2024
Los costos de calidad son un pilar de la industria para garantizar la seguridad alimentaria
Mérida es la primera de 11 sucursales que Juan Valdez busca inaugurar en México
La Whopper vegetal está elaborada de soja, trigo y aceite vegetal que imita la jugosidad de la carne
La tecnología facilita la personalización de productos para acercarse más a los consumidores
El desarrollo permite elaborar cremas o leche en polvo a partir de legumbres
Un estudio mostró la cantidad de plásticos y microplásticos que se encuentran en Océanos
La USDA presentó un informe global sobre la producción de carne bovina que tendrá buen panorama
Especialistas presentan el impacto e ingredientes a destacar en el segmento de bebidas funcionales
La marca Damm presentó en España su edición especial de Inedit Rosé
Los nuevos productos van desde yogur y batidos, hasta snacks ecológicos para bebés
Aditivos que se usan principalmente en confitería podrían estar prohibidos en EUA