16 de Julio de 2024
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En los supermercados de España ya se pueden encontrar aros del mar elaborados con konjac
Promueven el desarrollo de proteínas alternativas por ser alimentos sostenibles
Las mujeres juegan un papel fundamental dentro del entorno de la tecnología de alimentos
Mejorar la industria de alimentos en todos los niveles es un paso primordial para la sostenibilidad
La cerveza Mahou 0,0 se adapta a la tendencia gluten free, apta para celiacos y cero alcohol
El food design puede mejorar todos los pasos para desarrollar y diseñar alimentos y empaques
Sabores especiales y artesanales, menos alcohol y sustentabilidad, son tendencia en bebidas
Cadbury presentó un informe sobre gustos de consumo en bocadillos de chocolate
El vidrio es el único material de la industria con reciclabilidad infinita
Alpro Plant Potein elaborado con soja tiene nuevos sabores en Reino Unido
La gestión de equipos debe cumplir con ciertos procesos y con el diseño higiénico
La venta de chocolate en México por el día de las madres sube hasta un 20%
El extracto de oliva permite a la panadería alargar su vida útil con ingredientes naturales
