Es Licenciado en Comercio Internacional por el Tecnológico de Monterrey con formación ejecutiva en instituciones como IPADE, Harvard Business School e IESE. Cuenta con certificación Food Tech Master en Italia, especializada en desarrollo de productos como cereales, snacks y alimentos saludables. Con más de 20 años de experiencia en la industria de alimentos, ha ocupado roles estratégicos a nivel internacional en México, Estados Unidos, Sudamérica y Europa. Es fundador y director de Safte Food Ingredients, enfocada en soluciones de procesamiento y envasado, y de Miraestels Foods, fabricante de marcas de snacks saludables y productos premium con presencia en mercados internacionales. Ha asesorado a empresas y organismos gubernamentales en innovación, desarrollo de productos y expansión de mercados. Reconocido como uno de los 100 Emprendedores de México (ASEM) y finalista del EY Entrepreneur of the Year 2023, participa activamente como conferencista, mentor y líder de opinión en tendencias de food tech y packaging en América Latina.