16 de Enero de 2025

logo
Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

carne-cultivada-laboratorio

Tecnología de los alimentos

Solicitan patente para una tecnología que aumenta la escala de la carne cultivada

La solicitud de patente describe un método para mejorar el crecimiento de las células bovinas

Packaging-de-lujo

Diseño e innovación para empaque

Una alianza desarrolla un packaging de lujo para tequila inspirado en un juego

Estas marcas de lujo buscan estar presentes en ocasiones especiales y generar una atmósfera especial

Latas- de-bebidas

Insumos para empaque

Identifican métodos para reducir las emisiones de CO2 de las latas de aluminio

Todos los actores  en la cadena de suministro de aluminio  deben asumir la responsabilidad de actuar

desperidicio-de-alimentos

Seguridad alimentaria

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

En el mundo se desperdician cerca de mil 300 millones de toneladas de comida

Organic-7-Mushrooms-Blend-Mushroom-Powders-Z-

Novedades en productos terminados

Disfruta de un café orgánico a base de hongos

El café orgánico Instant 7 Mushroom está lleno de hongos medicinales

FMR-Brands_SAVG-Nite-210923

Novedades en productos terminados

Potencia tu energía con la bebida SAVG Nite

Energy y Lyf, son las variedades disponibles de esta bebida energética

Helados Moyo

Novedades en productos terminados

Helados Moyo refresca el mercado con sus nuevos productos

Moyo reinventa en tres de sus tiendas la forma de comer el helado de yogur

Bon Yurt

Novedades en productos terminados

Bon Yurt, la manera de disfrutar la mezcla de lácteos y cereales

Este producto lácteo destaca por su empaque innovador “dúo pack” con un domo arriba y un vaso abajo

realidad-virtual-packagign

Diseño e innovación para empaque

La realidad virtual y el metaverso: tendencias para el packaging del futuro

Las macrotendencias del packaging: digitalización, sostenibilidad y diseño

Seguridad alimentaria

¿Cuáles son los perfiles tecnológicos más demandados en sectores como la agricultura?

A medida que la tecnología avanza se requieren más profesionales especializados en la agricultura

Novedades en productos terminados

Disfruta del bombón más patrio

Este postre une el sabor de dos de los alimentos más icónicos de la gastronomía mexicana

Marketing

Cómo influye la inteligencia artificial en las acciones de B2B en la industria alimentaria

En el entorno B2B la adopción de inteligencia artificial simplifica flujos de trabajo operativos

envasado

Insumos para empaque

Productores de alimentos y bebidas se alinean al envasado de productos plant-based

La optimización de la vida útil es una preocupación clave al envasar carne de origen vegetal