25 de Febrero de 2025

logo
Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

28

Drupa 2024

28 may al 7 jun. Formato Presencial. Düsseldorf - Alemania

1

Expo Impresión 2024

1 al 3 feb. Formato Presencial. WTC Ciudad de México - México

Marketing

La transformación de los sistemas en la acción climática corporativa es clave, señala la guía del CEO de WBCSD

La guía establece una vía práctica para alinear el rendimiento de descarbonización en las empresas

Novedades en productos terminados

St-Rémy lanza el brandy premium Finished in Calvados Casks

Cada botella de este brandy viene numerada para garantizar su originalidad

Insumos para empaque

Urge reformar la legislación sobre envasado de alimentos: ASPF

ASPF considera todo el ciclo de vida del uso de los envases para equilibrar el impacto ambiental

Seguridad alimentaria

Estas 10 tendencias serán clave para la inocuidad alimentaria en 2024

La inocuidad alimentaria es un proceso complejo que va de la explotación agrícola al consumidor

Industria alimentaria hoy

Sainsbury's sustituirá empaques de plástico para hongos por alternativas de cartón

Los empaques de cartón estarán disponibles en todas las tiendas de la cadena de supermercados en UK

Industria alimentaria hoy

Rappi México presenta a Iván Cadavid como su nuevo CEO

El nuevo CEO ha trabajado desde hace años por impulsar el desarrollo de la compañía

reutilización-de-envases

Insumos para empaque

Estudio destaca la percepción del consumidor de los sistemas de reutilización de envases

El informe proporciona información sobre la evaluación de experiencias de la reutilización

Ingredientes y aditivos alimentarios

El mercado de los ingredientes funcionales seguirá creciendo

Tecnologías como la microencapsulación suministran ingredientes funcionales de manera más eficaz

16

CIRCLEPACK III Feria Internacional de Packaging 2024

16 al 18 abr. Formato Presencial. Espacio Riesco - Santiago- Chile

Modelo-especial-marcas-globales

Industria alimentaria hoy

Dos marcas mexicanas son de las más valiosas en el informe Brand Finance

Modelo Especial es la segunda marca más fuerte de la región, y obtuvo un crecimiento de su valor

Industria alimentaria hoy

¿Por qué el chicle es la golosina favorita de los mexicanos?

Mondelēz Snacking México llegó al país en 1927 con una de las marcas más icónicas: Chiclets