11 de Julio de 2025
11 de Julio de 2025
Cuando una bolsa no es biodegradable, el hongo no tiene ningún efecto sobre ella
El camino a la producción sostenible en la industria de alimentos y bebidas está lleno de desafíos
La industria de los snacks responde a la demanda de opciones saludables como las papas de vegetales
Es necesaria una política de regulación que permita la adopción de prácticas sustentables
Estos sabores se sustentan en estudios sobre las preferencias alimentarias de la Generación Z
Actualmente se está poniendo un mayor énfasis en el bienestar y la necesidad de priorizar la salud
El vino pinot noir sigue siendo una elección favorita entre los enófilos
La transformación en los sistemas alimentarios impulsará la descarbonización
Phygital es un dúo de colores que celebra la expresión del consumidor en el mundo físico y digital
El sistema NOVA podría tener un impacto duradero en la decisión de consumo de alimentos
Los consumidores están enfrentando retos que impactan su forma de consumir alimentos y bebidas
La empresa aprovecha la fermentación de precisión para producir grasas para cárnicos alternativos
Garantizar que los alimentos sean seguros y de alta calidad requiere de tecnologías avanzadas
