Las tendencias reflejan un cambio a experiencias gastronómicas clave para los paladares más jóvenes
En LATAM diversos eventos climáticos ponen en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria
La adopción de estos estándares ofrece ventajas significativas a las empresas que los implementen
AINIA proporcionará soluciones que mejoren la calidad sensorial de los alimentos plant-based
Al repensar el empaque, el producto y el modelo comercial, el empaque se puede eliminar
Estos productos ya están disponibles en establecimientos especializados del Reino Unido
La firma alcanza una cifra récord de 170 mil hectáreas en México, Estados Unidos, Canadá y Francia
Los fabricantes de cereales están agregando más proteínas a sus productos
Las empresas premium compiten con otros actores importantes en el mercado de la confitería
Con este nombramiento, la compañía reafirma su apuesta por el talento femenino en la región
La industria del envase y embalaje estará marcada por la sostenibilidad, innovación y rentabilidad
La bebida sin azúcar y con un sabor vibrante ya está disponible en Estados Unidos