11 de Febrero de 2025
11 de Febrero de 2025
La IA en la industria alimentaria impulsa el desarrollo de sabores, texturas y sostenibilidad
Las técnicas de secado alternativas mejorarán el rendimiento y la calidad de los productos secos
Josh Cellars Non-Alcoholic Sparkling ya está disponible en mercados selectos de Estados Unidos
La integración de estrategias One Health en la gestión de zoonosis redefine la seguridad alimentaria
Esta hamburguesa premium promete un crujiente viaje de sabor en cada bocado
Integrarán Consejo Consultivo conformado por sommeliers, distribuidores, restauranteros
El auge del vino en lata contribuye al fortalecimiento de la industria vitivinícola mexicana
Las tendencias de conveniencia y salud definirán el panorama de este mercado que sigue creciendo
En España la masa madre se está incorporando en artículos como croissants, bagels o donuts
El bisfenol ya está prohibido en la Unión Europea para los biberones y productos similares
Es una bebida exclusiva de temporada y estará disponible durante el mes de febrero
Las innovaciones tecnológicas son esenciales en la cadena de valor de la industria de panificación
La elección entre ambas versiones depende de las preferencias y consideraciones de salud
