Andrés Giovanni Zuluaga León estudió Epidemiologia en Fundación Universitaria del Área Andina (Pereira, Colombia), y Medicina Veterinaria y Zootecnia en Universidad de Caldas (Manizales). Actualmente se desempeña como Inspector Oficial, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima). Él tiene un amplio conocimiento con respecto a Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento (POES) e Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés).