Las oportunidades en las alternativas a la carne cortada entera definirán el futuro de la proteína
Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos
La generación Z redefine el consumo con aspectos de valor para la industria alimentaria
Probióticos: clave en salud digestiva, mental y femenina, con fuerte crecimiento en México y LATAM
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El micelio es la red radicular de los hongos que crece bajo tierra o dentro de la materia orgánica
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Alemania, España y Japón fueron los países que más compraron cerveza sin alcohol
E-commerce en México crece 24.6%. Claves, hábitos y futuro del canal digital en A&B para 2025
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Al invertir en startups, los corporativos validan las ideas y permiten que los proyectos escalen
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Los productos lácteos se adaptan a un estilo de vida más saludable que promueve la nutrición
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El agua es la principal bebida saludable y vital para el funcionamiento óptimo del metabolismo
La innovación en sabor y la producción están influyendo en la evolución de las bebidas sin alcohol
El té se consolida como una opción saludable y versátil.
El comportamiento de los consumidores exigirá a las empresas de bienes de consumo ajustar ofertas
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Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida
Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial
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A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo