Las mujeres mexicanas prefieren ciertas categorías de alimentos al consumir fuera del hogar
El ají amarillo es un pilar de innovación que conecta tendencias de autenticidad y sabor
Los consumidores chinos a menudo prefieren productos sin conservantes ni colorantes artificiales
La demanda de productos saludables será el principal motor de crecimiento en el sector lácteo
Las bebidas vegetales mejoran sus formulaciones y sostenibilidad con inteligencia artificial
Optar por una dieta rica en nutrientes es clave para mantener un estado de ánimo equilibrado
El futuro del retail destaca por la innovación y la adaptación a las necesidades del consumidor
Los endulzantes naturales siguen revolucionando la industria de la panadería
Solo Suscriptores
Trident innova en chicles con funcionalidad, campañas digitales y alianzas con el mundo gamer
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
Solo Suscriptores
Los alimentos impactan el estado de ánimo y las emociones influyen en lo que elegimos comer
La industria cárnica será sostenible y más enfocada en satisfacer las demandas del consumidor
Solo Suscriptores
En 2025, las tendencias de sabor estarán guiadas por innovación, sostenibilidad y personalización
Solo Suscriptores
Los colorantes son un compuesto muy importante en la producción de alimentos
La FAO seguirá participando en el campo en constante evolución de la nutrición personalizada
La reevaluación de EFSA se suma a los procesos aprobados por las autoridades de todo el mundo
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo