22 de Diciembre de 2024
22 de Diciembre de 2024
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
El confinamiento y malas condiciones de transporte del ganado facilitan la propagación del virus
Urgen medidas para atraer y capacitar a nuevos talentos ante la brecha generacional en el sector
Las innovaciones tecnológicas están combatiendo el fraude en el aceite de oliva
A medida que la tecnología avanza, su impacto brindará una mayor seguridad a la industria
La falta de inocuidad alimentaria deriva en enfermedades causadas por bacterias, virus y parásitos
Las empresas necesitan fortalecer sus sistemas de gestión de riesgo y prepararse para lo inesperado
La espectroscopia FTIR y las redes neuronales artificiales es una herramienta confiable
La producción de mantequilla está siendo optimizada por la automatización y la sostenibilidad
El monitoreo de los cultivos permite a los agricultores identificar problemas en etapas tempranas
Los avances de AGRO4AGRI mejorarán la productividad agrícola y generar un impacto social positivo
El futuro de la agricultura sostenible dependerá de la continua adopción de prácticas innovadoras
Es crucial que la industria alimentaria adopte prácticas de alimentación responsable
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Con un perfil de sabor equilibrado y suave por la doble destilación en cobre y selección de agaves
La colección incluye sabores para satisfacer los gustos más exigentes como Baileys y cero azúcar
El nuevo sabor fusiona el encanto del clásico snack del cine y la Navidad
