3 de Abril de 2025
3 de Abril de 2025
Las marcas de alimentos atraerían a consumidores con listas de ingredientes transparentes
Los productos más buscados son los que ofrezcan calidad, comodidad y sabor, con formatos innovadores
La investigación confirma los beneficios de incluir legumbres en un patrón dietético saludable
La relación entre la alimentación y la salud es prioritaria porque los nutrientes son esenciales
La fortificación de alimentos está transformando la industria alimentaria
El crecimiento del mercado de los bióticos genera rentabilidad para el sector alimentario
Este sello certifica que un producto lácteo está hecho 100% con leche de vaca de California
Estos alimentos están redefiniendo la industria de alimentos y bebidas
Informe de Políticas Alimentarias Globales indica que una dieta saludable salvaría 1 de cada 5 vidas
La nutrición personalizada con inteligencia artificial es una tecnología en constante evolución
Esta técnica enfrenta retos como la falta de información y concientización de los consumidores
Los probióticos deben soportar el tránsito gastrointestinal y así llegar vivos al intestino
Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
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Invertir en tecnología para el análisis de laboratorio, es invertir en la seguridad del consumidor
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