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17 de Agosto de 2025
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El aumento de la dieta flexitariana se debe a que la gente está adoptando un enfoque más sostenible
La industria alimentaria está respondiendo a la deficiencia nutricional
París es el centro culinario donde se servirán más de 13 millones de comidas, destacan lo sostenible
Las nuevas tendencias en tés funcionales que están redefiniendo la salud
Los alimentos alcalinos están influyendo en la fabricación, envasado y distribución
Las empresas están reformulando sus productos para aumentar el valor nutricional de los alimentos
El selenio es un mineral esencial con numerosos beneficios para la salud
El té matcha está impactando la industria de alimentos y bebidas
El futuro de la alimentación conduce hacia una revolución vegetal sin precedentes
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
Bacterias, como Blautia, podrían utilizarse en tratamientos contra la alimentación compulsiva
Los aminoácidos son componentes esenciales de las proteínas
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
Fermentación y flexibilidad marcan el rumbo del mercado de proteínas alternativas en LATAM
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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