Conoce algunas de las claves para responder a la demanda eco-friendly
Comprender y capitalizar estas tendencias permitirá liderar en innovación gastronómica
Es necesario prepararse para un futuro donde la tecnología y la innovación prevalezcan
En los productos premium cada detalle sensorial se cuida para transmitir calidad y exclusividad
El big data es un aliado estratégico para responder a las demandas de un consumidor exigente
La clave para mantener la confianza de los consumidores radica en la transparencia
Las marcas de alimentos artesanales usan el storytelling para conectar con consumidores
Descubre las mejores prácticas digitales para exportar alimentos mexicanos
El alza en el precio de los alimentos y productos es una de las preocupaciones de la industria
La psicología del sabor dulce es la clave para productos saludables exitosos
Con una campaña masiva que generó debate, el video ganó 13 millones de vistas orgánicas en redes
Sabritas® transforma el mercado de snacks a través de la innovación y marketing inmersivo
El marketing puede transformar la forma en que se hace conexión con los consumidores
Un 24% del desperdicio de alimentos se produce durante la producción
La economía crecerá 2.3% en la región, mientras los consumidores serán más selectivos en sus compras
El consumo de los ácidos grasos presentes en la leche representa múltiples beneficios para la salud
Los métodos de extracción utilizados hasta ahora han resultado en una baja recuperación proteica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo