18 de Julio de 2025
18 de Julio de 2025
La automatización es factor clave para envases más eficientes y sostenibles
Las tecnologías inteligentes garantizan la calidad y la seguridad de los productos lácteos
La aplicación mejora el etiquetado de fechas en alimentos, reduciendo así el desperdicio
Los robots colaborativos automatizan tareas como el llenado y etiquetado de envases
Los empaques deberán incluir información electrónica detallada sobre el origen de los materiales
La tecnología está mejorando la calidad de los alimentos ultraprocesados en 2024
Las nuevas tecnologías tienen más capacidad para almacenar datos y seguimiento preciso de productos
El estudio destaca que el interés de las empresas por la adopción de esta tecnología va en aumento
La congelación criogénica y el envasado en atmósfera protectora mitigan el impacto ambiental
Los sistemas de mezcla son soluciones integrales que optimizan el procesamiento de alimentos
Consumidores prefieren etiquetas con instrucciones y símbolos claros sobre dónde debe ir el envase
El etiquetado eficaz aumenta la confianza y lealtad hacia las marcas
La investigación sugiere que estamos entrando en una nueva era más allá de los envases conectados
Contaminantes emergentes y nuevas exigencias: la revolución en las pruebas de seguridad alimentaria
La academia lidera la innovación en economía circular del plástico en América Latina y el Caribe
Los edulcorantes no calóricos seguirán siendo instrumentos esenciales de reformulación en LATAM
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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