26 de Abril de 2025
26 de Abril de 2025
Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos
Los datos plásticos completos son la piedra angular sobre la que se construyen acciones estratégicas
La innovación tiene el potencial de reducir el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro
Las concentraciones de microplásticos que rodean los suelos agrícolas son elevadas
El INC-3 tiene como base discutir el Borrador Cero como un futuro instrumento
La demanda de productos lácteos envasados de forma sostenible es clave para el consumo
El reto de la industria es que el packaging no se convierta en residuo, sino en recurso
El embalaje es utilizado para proteger las materias primas, los productos intermedios y de venta
La eficiencia energética permite reducir costos y minimizar el impacto ambiental de las empresas
Los métodos computacionales y la biotecnología permitirían solucionar muchos problemas ecológicos
La experta señala dos aspectos puntuales que debe atender el sector del empaque
Los plásticos rígidos se deben adaptar a las nuevas normas de reciclaje para una economía circular
La química de los alimentos y sus envases se deben revisar para hacer buenas elecciones
Las empresas deben actualizar el etiquetado y garantizar la seguridad de los consumidores
Las proteínas de nueva generación mejoran el perfil nutricional en alimentos industriales
Las bebidas vegetales mejoran sus formulaciones y sostenibilidad con inteligencia artificial
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La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El campo mexicano alcanzará su máximo potencial destacando como un pilar de desarrollo sostenible
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Las empresas deben actualizar el etiquetado y garantizar la seguridad de los consumidores
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
