Menos del 1% de los materiales son de bioplasticos; sin embargo, Argentina apuesta por ellos
En la prohibición de plásticos se incluyen biodegradables, compostables y reciclados
La industria sigue trabajando en reducir el consumo de plásticos de un solo uso
Los empaques ecológicos son la aportación de las empresas a la reducción de residuos contaminantes
El vidrio se sitúa como el único material de envasado que ha aumentado su uso
Los envases de alimentos son importantes en su transporte, protección y entrega al consumidor
Investigadores muestran que envases biodegradables pueden ser tóxicos
Con el fin de proporcionar soluciones innovadoras para disminuir el uso de plástico
Uno de los sectores que más contamina es el PET y a pesar de las campañas es poco el reciclaje
La industria del empaque está en constante evolución y adaptándose a la sustentabilidad
Todos los actores en la cadena de suministro de aluminio deben asumir la responsabilidad de actuar
La optimización de la vida útil es una preocupación clave al envasar carne de origen vegetal
El sector de bióticos ve en esta innovación de envases un gran avance sustentable
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
Los avances en genética y tecnologías analíticas abrieron la exploración de las enzimas
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo