3 de Enero de 2025
3 de Enero de 2025
Estas sustancias químicas usadas en empaques de alimentos están siendo cada vez más vigiladas
Navidad y Año Nuevo generan un millón de toneladas de residuos extra
La iniciativa exige a empresas informar sobre productos químicos peligrosos en empaques y productos
La transición a empaques sostenibles avanza con materiales mejorados a partir de residuos agrícolas
El reciclaje de vidrio ahorra energía y reduce las emisiones de CO2 durante la producción
El futuro del empaque lácteo será 100% biodegradable
European Label Forum 2024 planteo la urgencia de adaptarse a las cambiantes condiciones del mercado
Los recubrimientos comestibles son clave para mejorar la conservación de frutas y verduras
Este informe se centra en cómo las empresas deben acelerar su progreso hacia el cero neto
La producción de PET y poliéster consume 320,000 barriles de combustibles fósiles diario
La innovación será clave para posicionar los materiales a base de fibra en el mercado de envases
El equipo de KAIST superó estos desafíos mediante el uso de técnicas de ingeniería metabólica
Las innovaciones han mejorado el rendimiento del material, siendo más competitivo ante el plástico
Un 24% del desperdicio de alimentos se produce durante la producción
La economía crecerá 2.3% en la región, mientras los consumidores serán más selectivos en sus compras
El consumo de los ácidos grasos presentes en la leche representa múltiples beneficios para la salud
Los métodos de extracción utilizados hasta ahora han resultado en una baja recuperación proteica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Las empresas están mejorando la gestión de repuestos para maximizar resultados operativos
Temperaturas altas y veranos largos favorecen el crecimiento bacteriano en la carne
La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible
