La cadena de comida rápida facturó 12 mil 659 millones de dólares entre enero y junio de 2024,
El aguacate tiene garantía de satisfacción, hasta para los paladares más exigentes
Es relevante equilibrar la rentabilidad con la sostenibilidad en la producción de alimentos
El estudio analizó los efectos cerebrales provocados al entrenar el sentido del gusto
El postre sigue reinventándose a nivel global con una variedad de sabores
El FOOD PACK & PROCESS SUMMIT de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024 tendrá coaching y un workshop
El estudio muestra un vínculo entre el consumo de azúcar añadido y el envejecimiento epigenético
Hoy se rinde un homenaje a uno de los platos elaborados con pasta más populares en todo el mundo
El estudio señala que la variedad robusta es altamente adaptable y crece en regiones muy altas
Sudáfrica es el segundo mayor exportador mundial de cítricos después de España
La tecnología de ultrasonido está transformando la destilación del whisky escocés
Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo
Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
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A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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