6 de Enero de 2025
6 de Enero de 2025
La leche ocupa el 4° lugar en aporte proteínico, contribuyendo con el 9.5% del total mundial
World Vision y Fundación Alsea premian la investigación en nutrición y alimentación
Este indicador se calcula con base en la inflación de una amplia gama de gastos de consumo
El Día Internacional de la Papa es una fecha para destacar su valor nutricional y económico
El mercado de bebidas sin azúcar llegará a cuatro mil 650 millones de dólares en 2029, dice estudio
Durante la justa olímpica se servirán 13 millones de comidas; el 50% serán de origen vegetal
Este galardón es uno de los más importantes de la industria tequilera a nivel global
KM ZERO Food Innovation Hub y THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO comparten la misma visión
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024 ya abrió su registro gratuito, ¡no te quedes fuera!
Exigen una regulación europea que prohíba los precios que no cubran los costos de producción
En México 4 mil 297 establecimientos necesitan el abasto periódico de esta proteína
No solo se exporta yerba mate en sí, sino también accesorios como las guampas llegan a España
La guía está disponible en las páginas web del IICA y de ALA
Un 24% del desperdicio de alimentos se produce durante la producción
La economía crecerá 2.3% en la región, mientras los consumidores serán más selectivos en sus compras
El consumo de los ácidos grasos presentes en la leche representa múltiples beneficios para la salud
Los métodos de extracción utilizados hasta ahora han resultado en una baja recuperación proteica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La marca de cervezas presenta un innovador producto que se caracteriza por sus matices de sabor
The Lost Explorer Tequila Blanco se produce en lotes pequeños con agricultores locales
La combinación de sus sabores la convierten en el acompañamiento ideal para los platos navideños
