9 de Mayo de 2025

logo

Industria alimentaria hoy

verduras-legumbres

Industria alimentaria hoy

Verduras y hortalizas, son considerados los alimentos más sanos

Hoy 16 de junio se festeja el día mundial de las verduras y las hortalizas frescas  

platafor-predictiva-alimentos-bebidas

Industria alimentaria hoy

Conoce la plataforma que podría predecir cambios en el futuro de la alimentación

Con esta plataforma se puede predecir cualquier oportunidad futura en la industria de alimentos

Un estudio analiza el impacto

Industria alimentaria hoy

Un estudio analiza el impacto de guerra de Ucrania en el suministro global de alimentos

La guerra en Ucrania ha tenido consecuencias drásticas en el suministro de alimentos a nivel global

Paraguay anuncia una campaña contra la obesidad infantil, que afecta a un 13 % de los niños

Industria alimentaria hoy

Paraguay anuncia una campaña contra la obesidad infantil

La estrategia contra la obesidad infantil fue presentada por el gobierno de Paraguay

Foro-campo-Movimiento-ciudadano

Industria alimentaria hoy

Productores deben tener voz en el Congreso para definir los presupuestos para el campo

Es fundamental que el campo y la producción de alimentos sea considerado como un tema  prioritario

La ONU defiende el acuerdo de cereal del mar Negro tras las críticas de Putin

Industria alimentaria hoy

La ONU defiende el acuerdo de cereal del mar Negro tras las críticas de Putin

Hasta hoy,  el acuerdo del cereal sigue siendo criticado por el gobierno de Rusia

Epax circularity

Industria alimentaria hoy

Esta compañía está cerca del 100% de circularidad para biomateriales marinos

En el informe ESG se proporciona una visión general de medidas para minimizar su impacto ambiental

Kilimo-agua-agricultura

Industria alimentaria hoy

Promueven el cuidado del agua en la agricultura

La preservación del agua en el riego agrícola es una responsabilidad compartida

La cerveza Modelo destrona a Bud Light como la más vendida en Estados Unidos

Industria alimentaria hoy

La cerveza Modelo destrona a Bud Light como la más vendida en Estados Unidos

La cerveza Modelo Especial parece aumentar sus ventas cada semana mientras se acerca el verano

Aceite de oliva

Industria alimentaria hoy

El aceite de oliva español lanza una campaña en China para orientar al consumidor local

El consumo de aceite de oliva promedio en China por habitante es de 30 miligramos al año

Segunda cumbre virtual ESG debatirá sobre retos y tendencias hacia un mundo más sostenible

Industria alimentaria hoy

La segunda cumbre virtual ESG debatirá sobre retos y tendencias hacia un mundo más sostenible

Los criterios ESG hacen referencia a factores ambientales, sociales y de gobierno corporativo

ONG estima 21 millones de personas sin acceso a agua potable en México

Industria alimentaria hoy

ONG estima 21 millones de personas sin acceso a agua potable en México

Inegi reveló en 2021 que cerca de 21 millones de mexicanos que no tienen agua potable diariamente

Industria alimentaria hoy

Burger King y Alcampo: Cooperación para el éxito mutuo en la industria de la comida rápida

La colaboración entre Burger King y Alcampo ha sido una estrategia exitosa

Recomendaciones del editor

Nutrición y salud

Evidencia científica y suplementos alimenticios: un pilar en la nutrición moderna

El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Seguridad alimentaria

Innovación digital en la lucha contra el fraude en la industria alimentaria

Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global

Ingredientes y aditivos alimentarios

Diversificación de proteínas y etiquetas limpias en la industria alimentaria, el paradigma de la industria cárnica global

Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas

Industria alimentaria hoy

¿Cómo reacciona la industria alimentaria ante los nuevos aranceles de Trump?

La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados