4 de Mayo de 2025
4 de Mayo de 2025
La nutrición es la nueva moneda de cambio en la industria alimentaria post-pandemia
La inocuidad es una responsabilidad y compromiso que la industria no puede pasar por alto.
En el epicentro de las tendencias y la innovación, The Food Tech Summit & Expo 2023
Las mini charlas del día 2 marcarán las tendencias del rumbo alimentario
Descubre lo que nos depara el segundo día de THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023
Aditivos naturales y estabilizadores son algunos usos innovadores de estos productos
Esta nueva ola destaca que el bienestar y la indulgencia no son mutuamente excluyentes
La jornada demostró que el futuro de la industria alimentaria está orientado hacia la sostenibilidad
11 importantes innovaciones son reconocidas en The Food Tech Summit & Expo
El éxito demuestra la importancia de tener clara la identidad de la marca para tomar decisiones
El evento es un testimonio claro de una industria en evolución
La experiencia 360° dio un conocimiento, mostrando que la innovación en el embalaje es esencial
En charla con Alejandra Kamel, nos dice que el éxito se logra con visión y respuestas al consumidor
La FDA está tomando medidas para emitir directrices y brindar flexibilidad regulatoria a la industria
Lograr dulces sin ingredientes de origen animal es posible gracias a la innovación tecnológica
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La industria alimentaria usa algoritmos e imágenes cerebrales para reformular productos saludables
La demanda de productos saludables será el principal motor de crecimiento en el sector lácteo
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El auge de los productos indulgentes sensoriales se alinea con varias tendencias del consumo global
Su producción es 100% artesanal y en lotes limitados lo que lo vuelve un producto sustentable
La leche es un alimento que contiene varios nutrimentos esenciales para una nutrición adecuada
