Esta tecnología implica superar desafíos técnicos, regulatorios y aceptación del consumidor
Conocer los parámetros de los productos es clave para la correcta determinación de la vida útil
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo