Noticias de reducción de sal

Tecnología de los alimentos

La innovación de alimentos y bebidas se enfoca en la reducción de sal y azúcar

Industria alimentaria hoy

EEUU propone reducir la sal y el azúcar en comidas escolares

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Nutrición y salud

Las papilas gustativas pueden adaptarse a un bajo consumo de sal

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Nutrición y salud

Consumidores aumentaron preferencia por alimentos saludables en la última década

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Tecnología de los alimentos

Reducción de sal en el pan requeriría un enfoque múltiple

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Nutrición y salud

Reducción de sodio de los alimentos procesados, uno de los objetivos de la FDA