5 de Febrero de 2025

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Noticias de principal8

Industria alimentaria hoy

El calor amenaza a la cantidad y a la calidad del lúpulo para cerveza en Europa

Las regiones europeas productoras de cerveza podrían experimentar una reducción del 4 al 18%

Industria alimentaria hoy

México espera incremento del 2,9% en producción de huevo y 2,1% en carne de ave en 2023

La producción de huevo para plato o de consumo humano se incrementará por casi 3% en este año

Industria alimentaria hoy

Un chef cubano revive los "años gloriosos de Cuba" en un nuevo restaurante de la Pequeña Habana

Esto es lo que hubiera sido Cuba si no hubiese habido revolución

Industria alimentaria hoy

Ser vegetariano puede estar escrito en los genes

El vegetarianismo es una opción que puede estar en nuestros genes de acuerdo estudios

agricultura

Industria alimentaria hoy

Ministros de Agricultura comienzan reunión con miras en seguridad alimentaria en América

En Costa Rica abordarán temas como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad

hambre en Bolivia

Industria alimentaria hoy

La sequía pone en riesgo de hambruna a familias en el altiplano de Bolivia

La sequía que se vive en Bolivia está poniendo en riesgo los cultivos como la papa

Concha y toro

Novedades en productos terminados

Maridaje imaginario rinde tributo a México

Concha y Toro lanza tres etiquetas especiales recomendadas con un maridaje mexicano

Industria alimentaria hoy

El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado al menos un 16% desde 1990, según un estudio

El consumo global de bebidas azucaradas ha aumentado, al menos, un 16% desde 1990

cerveza mezicana

Industria alimentaria hoy

“Sed de la buena” campaña para promover cerveza mexicana

Para promover el consumo de cerveza mexicana crean campaña para verdaderos beer lovers

Industria alimentaria hoy

Prefieren comida mexicana en servicios delivery

Después de la pandemia, los servicios delivery fueron los que mejores números mostraron

Industria alimentaria hoy

Equipos de prueba y control de calidad: el foco en el piso de Expo del día 2 de The Food Tech

La inocuidad es una responsabilidad y compromiso que la industria no puede pasar por alto.

Industria alimentaria hoy

Tendencias en envases que marcan la pauta en The Food Tech Summit & Expo 2023

En el complejo mundo de los envases y empaques, el norte siempre será el consumidor

Industria alimentaria hoy

Marion Nestle inaugura el Food Tech Summit con la conferencia:"El reto nutricional de la industria de alimentos"

La visión de Marion Nestle presentada en The Food Tech Summit & Expo 2023