La elección de materiales resistentes y diseños sofisticados también refuerzan el carácter del vino
Para aumentar el consumo de proteínas vegetales, la industria busca soluciones para mejorar su sabor
La transición a empaques sostenibles avanza con materiales mejorados a partir de residuos agrícolas
En caso de que se produjese alguna disrupción, se activarán las cláusulas de salvaguarda pactadas
A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea
En una investigación se comparó la eficacia de la carne animal contra la soya. Aquí los resultados
La impresión avanzada redefinirá los empaques del futuro, sostenibles y ecológicos
Este informe se centra en cómo las empresas deben acelerar su progreso hacia el cero neto
Los científicos estiman un cambio en las prácticas diagnósticas para patógenos gastrointestinales
Las nuevas regulaciones sobre residuos de empaque están remodelando las estrategias de las empresas
Algunas empresas certifican sus productos para atraer al consumidor que se apega a sus tradiciones
Innovación y salud se fusionan en la revolución de los dulces liofilizados en América Latina
El equipo de KAIST superó estos desafíos mediante el uso de técnicas de ingeniería metabólica