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GMO

Normatividad y certificaciones

¿Las normas de la UE garantizan la trazabilidad de los nuevos OGM?

Sostenibilidad

Insumos para empaque

La sostenibilidad: una de las principales motivaciones para la industria vitivinícola

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Tendencias de consumo

Así es como se identifica al nuevo consumidor

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Insumos para empaque

Envases inteligentes y activos en la industria de alimentos y bebidas

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Nutrición y salud

Señales en las etiquetas alimentarias: cómo leerlas a la hora de comprar

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Insumos para empaque

Investigadores desarrollan una técnica para eliminar químicos PFAS del agua

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Nutrición y salud

Resaltan la importancia de los probióticos infantiles para la salud intestinal y la inmunidad

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Bienestar holístico ayuda al crecimiento del mercado de suplementos alimenticios

Circularidad

Insumos para empaque

La circularidad de los envases: el desafío que España quiere impulsar

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Alternativas al dióxido de titanio, el constante reto de la industria alimentaria

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Normatividad y certificaciones

La industria alimentaria lucha contra la confusión del consumidor y las normas restrictivas

Reducir-consumo-de-sodio

Nutrición y salud

Reducir el consumo de sodio, recomendación de los especialistas

Diseño e innovación para empaque

Una botella de vino que romperá las copas

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